Tagliatelle a la trufa La Pasta Di Aldo

250 grs de pasta artesanal de Italia al huevo  con trufa. Presenta un aroma cálido y agradable, ligado a un color amarillo pajizo intenso, consecuencia de utilizar 500gr de huevo por cada kilo de sémola. Es una pasta con mucho cuerpo, pero a la vez ligera.